Реклама

  • Что пили знаменитые писатели? 1

     

    Пришла в голову идея прошерстить анналы интернета и посмотреть, что пили в свое время писатели. И вот чем мое небольшое исследование завершилось. Набралось некоторое количество фактов об алкогольных пристрастиях и любимых коктейлях знаменитых. Не все были алкоголиками, но многие с помощью горячительных напитков справлялись со стрессом или депрессией, а некоторые только в алкогольном опьянении и могли работать.

    Все знают, что Эрнест Хемингуэй любил мохито. Именно этому изобретению кубинцев среди всего многообразия алкоголя отдавал предпочтение старик Хэм, который был любителем приложиться к бутылке.

    Классический рецепт мохито:

    -1,5 чайной ложки коричневого сахара

    -0,5 лайма

    -30 мл светлого рома (лучше Habana Club или Ron Varadero)

    -3 крупных веточки свежей мяты

    -содовая вода (можно тоник)

    -лед колотый.

    Кстати, ходят слухи, что старик Хэм любил вовсе не мохито, а дайкири без сахара, который также родом с Кубы (классика выглядит так: 9 частей рома, одна часть сахара и четыре части сока лайма, лед).

    Эдгар По тоже был не прочь выпить. Причем предпочитал крепкие напитки, например, абсент. Ну а если говорить о коктейле, то По предпочитал «Сазерак», в основе которого как раз и присутствует «зеленый».

    Изначальный рецепт «Сазерака»:

    — 50 мл коньяка

    — 10 мл абсента

    — 1 кубик сахара

    — 2 дэша биттера «Пишо»

    — лимонный твист.

    Наверняка, самый популярный и простейший коктейль — это «Отвертка». Ее предпочитал Трумен Капоте. автор «Завтрака у Тиффани». Для приготовления этого коктейля вам потребуется водка и апельсиновый сок, просто смешайте их в пропорции 3:7.

    Еще один популярный коктейль с женским именем «Маргарита» был любим Джеком Керуаком. автором культовой для поколения битников книги «В дороге». Возьмите текилу и смешайте ее с ликером трипл-сек и соком лайма (классический рецепт — 7:4:3).

    Литературный отец Джеймса Бонда придумал для своего героя и коктейль. Йен Флеменг придумал и назвал коктейль в честь одной из девушек Бонда Веспер Линд (роман «Казино Рояль» ). Для коктейля необходимо:

    — 3 части джина Gordon’s

    — 1 часть водки

    — 1/2 часть вермута (Кина Лиллет подойдет идеально!)

    — очень много льда.

    Не забудьте хорошенько встряхнуть, можно добавить и кусочек лимонной цедры.

    Водку, между тем, любили многие русские писатели и поэты. Склонность к алкоголизму проявляли, например, Сергей Есенин или Сергей Довлатов. Оба страдали от запоев, что впрочем не мешало им писать отличные стихи и прозу. Ну а про алкогольные эксперименты Венедикта Ерофеева вообще забыть нельзя, оригинальные рецепты коктейлей собраны в его эпопее «Москва-Петушки» .

    Джон Стейнбек. автор романа «Гроздья гнева», предпочитал коктейль на основе бренди «Джэк Руз» (он также известен под названием «Джерси Лайтнинг»). Кстати, тут подойдет и кальвадос, любимый героями Ремарка.

    Рецепт:

    — 10 мл грренадина

    — 50 мл бренди “Аррlе Jаск”/ кальвадос

    — 20 мл сока лайма.

    Кстати, Эрих-Мария Ремарк ценил нормандское яблочное бренди, поэтому и сам, и его герои пили именно кальвадос.

    Чарльз Буковски признавался, что писал свои произведения будучи пьяным. Из коктейлей писатель предпочитал «Старомодный» (Old fashion):

    — 50 мл виски или скотча

    — 3 мл биттера Ангостура

    — 2 куска тростникового сахара.

    Не будь Буковски таким любителем заложить за воротник, вряд ли его именем назвали бы коктейль, — просто добавьте в «Старомодный» вишневого сиропа и откроете для себя писателя с другой стороны.

    Уильям Фолкнер предпочитал виски, но если говорить о коктейлях, то его выбор — мятный джулеп. Готовить любимца Фолкнера просто, в виски добавляется сахарный сироп, лед и мята.

    А вот автор романа «Великий Гэтсби » стеснялся запаха алкоголя изо рта. Поэтому Фрэнсис Скотт Фицжеральд пристрастился к джину — якобы после него не так ощущается алкогольное амбре. Писатель предпочитал коктейль «Джин Рики»:

    — 50 мл джина

    — 10 мл сока лайма

    — 100 мл содовой

    — кусочек лайма.

    Вот Гете. говорят, однажды попробовал франконское вино из Баварии, и сильно впечатлился. После этого поэт просил присылать ему 900 литров вина в год.

    Кстати, не переусердствуйте с любимыми напитками любимых писателей — некоторые из них умерли из-за цирроза печени, как, например, Керуак или Капоте. Другие может и умерли иначе, но алкоголь сыграл в этом косвенную роль.

    Share the post "Что пили знаменитые писатели?"

     



  • На главную
    [© 2014 Писатели